明日10月4日は、スウェーデンの「シナモンロールの日」です。

スウェーデン語では 「Kanelbullens dag（カネールブッレンス・ダーグ）」 と呼ばれ、毎年10月4日にシナモンロールを楽しむ習慣があります。

この記念日は、1999年にスウェーデンのホームベーカリー協会が設立40周年を記念して制定したことが始まりとされています。

スウェーデンでは、シナモンロールはとても身近な国民的なおやつ。

コーヒーを飲みながらひと休みする「FIKA（フィーカ）」の時間に、家族や友人、職場の仲間とシナモンロールを囲んで楽しみます。

日本のシナモンロールとは少し違い、スウェーデンのシナモンロールは、カルダモンが香る生地と、表面にトッピングされたパールシュガーが特徴です。

シナモンの甘い香りとカルダモンの爽やかな風味、そしてパールシュガーの食感。

北欧の「FIKA」を感じながら、いつもより少しゆったりとしたコーヒータイムを楽しんでみてはいかがでしょうか？

10月4日は、ぜひスウェーデンに思いを馳せながら、シナモンロールとコーヒーで「FIKA」を楽しんでみてください☕️🇸🇪